Витамин B3 был разработан в 19 веке: специально для лечения пеллагры. Особенно подвержены тяжёлой болезни в те времена были бедные городские жители, вынужденные скудно питаться. Заболевание сопровождается рвотой, кровавой диареей, галлюцинациями.

Дефицит и избыток витамина В3

Никотинамид способствует улучшению липидного обмена, принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях. Это соединение активизирует рост тканей, помогает уменьшить содержание холестерина в крови.

Приблизительная норма суточного потребления витамина В3 во время беременности и лактации – 25 мг. Дневная дозировка никотиновой кислоты для детей и подростков – от 6-10 мг (в зависимости от пола и возраста). Юношам требуется значительно большее количество витамина, чем их ровесницам.

Избыточное количество ниацина в организме может сопровождаться:

• нарушением стула;

• снижением аппетита;

• галлюцинациями;

• болевыми ощущениями в суставах и мышцах;

• тошнотой;

• нарушением сна.

К симптомам недостатка никотиновой кислоты, кроме ощущения покалывания в конечностях, учащённого сердцебиения, также принадлежат: повышенная утомляемость, пониженный уровень гликемии. Наблюдаются и такие дерматологические проявления, как гиперемия, чувство шелушения, кожные высыпания.

Чтобы восполнить запасы витамина РР в организме, добавьте в свой рацион как можно больше богатых никотинамидом продуктов. Стоит отметить, что термическая обработка блюд практически не оказывает влияния на итоговое содержание соединения в пище.

Какие продукты питания богаты витамином В3?

К животным источникам никотиновой кислоты принадлежат: яйца, свинина, куриная печёнка, молочные продукты. К растительным продуктам, богатым ниацином, относятся разнообразные овощи:

• картофель;

• помидоры;

• морковь.

Никотиновая кислота присутствует и в разнообразных лекарственных растениях: одуванчике, шалфее. Усвояемость витамина РР во многом зависит от продуктов. Блюда из бобовых культур перевариваются достаточно легко, из зерновых – значительно тяжелее.

Маска с никотиновой кислотой

Никотинамид оказывает увлажняющее действие, способствует улучшению локального кровообращения, активизирует регенерацию клеток. Для приготовления эффективной маски нужно добавить в косметический лосьон 1 ампулу ниацина. Получившуюся смесь рекомендуется наносить на кожу 1 раз в день (незадолго до сна).

Никотиновую кислоту используют для профилактики диабета, патологий сердца, гипертонической болезни. Достаточное поступление этого вещества в организм обеспечивает нормальную работу пищеварительного тракта. Соединение способствует повышению концентрации аминокислот, участвует в синтезе эритроцитов.

По материалам блога https://el-klinika.ru