Мягкая физиологичная диета Протасова позволяет значительно скинуть вес, при этом сохранив мышечную массу и скорость протекания процессов обмена в организме. В рацион входит много витаминов и микроэлементов.

Рецепты диеты:

1) На 3 порции «Овощного» салата нужно будет взять: 250 гр. помидоров, 1 редьку, 1 свежий огурец, 1 луковицу, петрушку, укроп, соль, 1 ст.л. уксуса. В салат при желании можно добавить 1 яйцо.

2) Для маленьких сэндвичей понадобится смешать сыр, сок лимона, зелень, чеснок и выложить полученную смесь на кружки помидор.

3) Салат из редьки: в тертую редьку добавить сок лимона и нашинкованный свежий огурец. Посолить, заправить йогуртом, посыпать зеленью.

4) Морковный салат: смешать чеснок, лимонный сок, соль и перец. Поместить в банку, закрутить крышку и потрясти содержимое. Добавить полученную смесь в миску с тертой морковью. Положить консервированную кукурузу, сверху салат посыпать имбирем. Перед употреблением охладить.

5) Салат «С горошком»: порезать брюссельскую капусту, морковь натереть на крупную терку, добавить свежий горошек, посолить, поперчить, залить йогуртом и посыпать тмином.

Вся диета Протасова длится не более 5 недель. Очень важно правильно из нее выйти, постепенно включая в меню новые блюда.